Живое пиво: характерные отличия и польза натурального продукта

13:47  |  22.08.2019
Живое пиво
PR

В Украине живое пиво пользуется огромным спросом среди потребителей. Его чаще других сортов закупают оптом различные питейные заведения и бары, что ещё раз подтверждает популярность продукта.

Выгодная идея для развития бизнеса

Одним из основных производителей отечественного рынка является компания «Уманьпиво». Её продукция продаётся во многих городах по всей стране, и неуклонно обороты растут. За последнее время объём производства возрос на 13%.


Большой ассортимент и высокое качество напитков делают товары компании популярными как у дистрибьюторов, так и у владельцев малого бизнеса. Продукция оптом продаётся в кегах и фирменной таре, можно организовать как продажу на разлив, так и розничную торговлю.

Наряду с повышением спроса сохраняется стойкая тенденция: по объёму заказов лидерство остаётся за живым пивом. Непастеризованный продукт в принципе является основным в линейке товаров уманской компании.

Характерные особенности напитка

Живое пиво отличается от пастеризованного в первую очередь небольшим сроком хранения. В специальных кегах его можно выдерживать 1–3 месяца, в зависимости от сорта, при условии соблюдения рекомендаций производителя.

Живое пиво

На протяжении этого периода сохраняется активность дрожжей. То есть даже в герметичной таре напиток продолжает бродить, отчего его вкус становится более выраженным и насыщенным. При разливании в бутылки срок годности сокращается до 24 часов, держать живое пиво лучше всего в холодильнике, чтобы поддерживать благоприятную для дрожжей температуру.

Полезные свойства продукта

Характерная черта – отсутствие термической обработки в технологии производства живого пива – позволяет сохранить в составе все основные вещества:

  • аминокислоты;
  • витамины;
  • минеральные соединения и соли.

Умеренное потребление такого напитка положительно сказывается на регулировании обменных процессов в органах ЖКТ, восполнении дефицита микро- и макроэлементов в организме.

Отдельно стоит отметить, что согласно оригинальной рецептуре пивоварни «Уманьпиво», при производстве не только строго придерживаются тонкостей технологии приготовления, но и контролируют качество. В составе фирменного живого пива нет консервантов и пищевых добавок – это полностью натуральный продукт.

Нажмите , чтобы читать нас в Facebook!

Метки: