Свежая рыба и морепродукты: как и где покупать?

Свежая рыба — это очень востребованный морепродукт, который покупается не только на праздники. Многие горожане, да и сельские жители в том числе, стараются почаще выставлять на стол блюда, в которых используется рыба. Это не только вкусно, но также питательно и полезно для здоровья. Особенно когда она предлагается такой компанией как Seadora, которая уже не первый год занимается поставками рыбы к потребителю непосредственно от тех, кто ее добывает в море.

Самая востребованная рыба

Многие пункты общественного питания один или даже два дня посвящают рыбным блюдам. Также порой проводятся и фестивали под названием «Рыбная неделя», которые можно назвать настоящим раздольем для тех, кто любит такой вид морепродуктов. Итак, что же чаще всего покупается любителями?

1. Треска, которая в длину может достигать 1,5-1,8 м, и на ее долю припадает до 27%.
2. Тиляпия чаще всего на рынок попадает в мороженом виде, и ее доля составляет 15%.
3. Минтай считается массовой рыбой, и среди всех продаж морепродуктов доля составляет до 13%.
4. Лосось, но только тот, который добывается в Атлантике, и на него припадает до 9%.

А уже дальше идет горбуша, палтус, скумбрия, камбала. Но это уже больше на любителя. Та же горбуша поставляется в разном виде; не только в свежем, но также в виде засола, в консервах.

В большие города каждый год поставляется от 100 до 200 тысяч тонн самой разной рыбы. Только покупатели не всегда разбираются, как ее правильно выбирать. И все дело здесь как в быстроте доставки, так и в способе хранения. Если неправильно сделать выбор, вполне возможно отравление, и все закончится ботулизмом. И это относится не только к свежей, но и к замороженной рыбе.

Необходимо правильно разбираться, как делать выбор и на что нужно обращать внимание. Обязательно нужно внимательно присмотреться к ее глазам, к жабрам. Это она из причин, почему нежелательно покупать ее без головы. И какому поставщику стоит больше доверять?

Где заказывать свежую рыбу?

Лучше всего иметь дело с компанией Seadora, которая уже не первый год занимается поставками рыбы в самые разные регионы. Среди ее преимуществ стоит выделить несколько важных фактов.

1. На стол к потребителю попадает только самая свежая рыба.
2. Предлагаются самые разные дары океанов.
   3. Исключается длинная цепочка посредников.
   4. Предлагаются наиболее приемлемые цены.
   Как правило, с момента вылова рыба попадает к потребителю через 12-14 дней. Это очень длинный срок для такого продукта. Но если иметь дело с компанией Seadora, любая рыба окажется на столе не позже 4-х дней после ее вылова.

Какой способ поставок используется в этой компании? Вначале налаживается связь с серьезными заказчиками. В их роли могут сразу выступать и магазины, которые занимаются торговлей данного продукта. В заявке обязательно указывается, какое количество рыбы понадобилось и что это должен быть за вид. Потом заявка сразу передается той компании, которая осуществляет вылов и сразу партия самолетом доставляется непосредственно заказчику в Украине. Благодаря этому рыба быстро попадает к месту назначения в свежем виде, так что можно ни о чем не переживать. При необходимости речь может идти и про ее заморозку. Эта компания гарантирует истинную свежесть предлагаемого продукта. Через нее можно заказывать не только разные виды морской рыбы, но также и другие морепродукты, и в том числе устрицы.