Крилаті

«Крилаті» — кав’ярня у Дарницькому районі Києва, присвячена памʼяті Івана Болотова — льотчика-винищувача, який літав на Су-27. Авіаційна тема простежується в усьому: від назви закладу до слогану профілю «На честь Івана Болотова, льотчика-винищувача Су-27. Живе памʼять».

Кав’ярня поєднує кавову культуру з патріотичною символікою: гра слів «А кава тримає на висоті, навіть коли…» відображає ідею, навколо якої побудована атмосфера місця. В асортименті — кава та десерти, які заклад активно показує у своїй Instagram-сторінці разом із фото інтер’єру та тематичним контентом, повʼязаним з авіацією та памʼяттю про захисників неба.

Профіль кав’ярні налічує понад 1600 підписників, а сама «Крилаті» подається не просто як точка на каві-мапі району, а як місце з меседжем памʼяті про захисників неба України. Для відвідувачів це радше маленький меморіал з кавою, ніж звичайна кав’ярня по сусідству — концепція закладу тримається саме на цій історії, а не лише на асортименті напоїв.